Sur les hauteurs du village de Romery (Marne), une immense bouteille de champagne surplombe le vignoble. Son créateur - le vigneron Vincent Gobert - l'a réalisée de ses mains. « Nous avions de l'espace. Je voulais en faire quelque chose de spécial. » De douze mètres de haut pour quatre de diamètre, cette bouteille ne sert pas uniquement de décor. « J'avais dans l'idée d'en faire un endroit utile : nos clients peuvent s'y installer pour déguster nos cuvées. »