Le thé n'était pas de Bordeaux

C'était un subtil mélange de thé, de feuilles de vignes et de moût de raisins bio, créé par Patrick Paille, commercialisé sous la marque Thé des Vignes, avec la mention « Bordeaux » sur les étiquettes. Le 13 janvier dernier, le tribunal correctionnel de Bordeaux l'a condamné à une amende de 10 000 € avec sursis pour pratiques commerciales trompeuses. Les feuilles de vignes n'étaient pas issues du vignoble bordelais mais du Maine-et-Loire et d'Espagne. Désormais, Patrick Paille ne peut plus indiquer « Bordeaux » sur ses thés. C'est la deuxième fois qu'il doit faire marche arrière. Au départ, il avait associé sa gamme de thés aux appellations communales girondines telles que Pauillac, Pessac-Léognan, Pomerol, etc. Devant le tollé de l'interprofession (CIVB) et de l'Inao, il n'avait conservé que le nom de Bordeaux.