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Jérôme Chevalier, président de l'ODG Mâcon. © J. CASSAGNES
Début avril, les responsables professionnels bourguignons ont validé une « Charte régionale pour le bien-vivre ensemble et l'utilisation des produits phytosanitaires ».
Rédigé, avec des techniciens, par des producteurs conventionnels et bio, ce document donne des objectifs à la profession : arrêt du désherbage chimique en plein, installation de haies anti-dérive près des sites sensibles, abandon des produits CMR, remplacement des canons et « turbines » d'ici 2025 par des appareils face par face avec des descentes. Cette dernière mesure reste la plus controversée, car elle est coûteuse.
Rien ne sera rendu obligatoire mais les vignerons seront fortement « incités » à mettre ce plan en oeuvre. Pour les aider, ils devraient bénéficier d'un appui technique et financier, des recherches de fonds étant en cours.
Les mesures qui ont le plus d'incidences, comme l'arrêt des fongicides CMR, sont testées dès cette année par des viticulteurs volontaires.
« Ce programme va dans le bon sens. Il sera instauré en douceur, explique Jérôme Chevalier, président de l'Union des producteurs de vins de Mâcon. On va essayer de convaincre le plus de monde possible. Ceux qui ne sont pas d'accord finiront peut-être par suivre les leaders. Quant aux moins responsables, nous devrons les remettre dans le droit chemin... »
La charte vise aussi à améliorer la communication avec la société civile. À ce titre, la profession s'engage à dialoguer davantage avec les mairies et les riverains. Et le BIVB (interprofession) pourrait réaliser des affiches et des brochures. La CAVB (Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne), le BIVB et les présidents d'ODG ont validé cette charte. Désormais, les responsables professionnels la présentent à leurs confrères lors des assemblées générales des ODG.
