Pas d'IGP Île-de-France aux portes de la Champagne

Le cahier des charges de la nouvelle IGP Île-de-France a fait l'objet de 17 oppositions déposées lors de la procédure nationale d'opposition dont celles des Champenois. Le Syndicat général des vignerons de Champagne (SGV) demande au Syndicat des vignerons d'Île de France (Syvif) de prendre l'engagement de ne jamais produire d'effervescents et d'accepter un « cordon sanitaire de quelques communes » entre l'AOC Champagne et l'aire de l'IGP. « Un vin, même tranquille, produit en périphérie très proche de la Champagne peut présenter un risque de détournement de notoriété », estime Maxime Toubart, président du SGV. Patrick Bersac, président du Syvif, juge ces craintes infondées et les exigences du SGV disproportionnées. « Nous ne voulons pas faire d'effervescents ni capter la notoriété du champagne. Nous avons notre propre identité », précise-t-il. À défaut d'accord entre les deux parties, c'est le ministère de l'Agriculture qui tranchera.