Tel est le prix moyen des vignes classées en AOP en 2016. Une valeur globalement stable par rapport à l'an passé. Deux phénomènes expliquent cette stabilité. D'un côté, le prix moyen des vignes AOC hors Champagne progresse de 3,8 % pour atteindre 66 500 €/ha. De l'autre, celui des vignes en Champagne recule de 2,6 % et descend à 1 113 500 €/ha, soit 30 000 €/ha de moins qu'en 2015. En cause : une baisse des ventes de Champagne en France mais aussi au Royaume-Uni, le premier marché export pour la région.