9 % du vignoble français en bio

La viticulture bio poursuit sa croissance. Selon les derniers chiffres de l'Agence bio diffusés le 23 mai, en 2016, 5 263 exploitations viticoles étaient bio, soit 2 % de plus qu'en 2015. Au total, 70 740 hectares, soit 9 % du vignoble français est conduit en bio. 17 % de cette surface est en conversion. Les domaines en bio emploient en moyenne 3,5 UTA (Unité de travail annuel) contre 1,8 en conventionnel. Au total, en France, 32 264 exploitations agricoles sont en bio. Elles cultivent 1,5 million d'ha (certifiés et en conversion) soit 5,7 % de la SAU nationale.