Durant la Seconde Guerre mondiale, le vin français représentait un butin très convoité des dirigeants nazis. Dès 1940, des Weinführer, experts en vin nommés par Berlin, s'installent dans tous les vignobles de France pour coordonner le plus intense pillage que le pays ait connu. Menée avec le gouvernement de Vichy et la collaboration de bien des professionnels français, cette razzia a été un drame que l'on a préféré oublier. Plus de soixante-dix ans après la fin du conflit, au terme d'une enquête minutieuse, Christophe Lucand nous livre tous les secrets de cette histoire méconnue.
Le Vin et la Guerre - Comment les nazis ont fait main basse sur le vignoble français, de Christophe Lucand, aux éditions Armand Colin, 448 pages, 24 euros.