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ACTUS - RÉGIONS

Le buzz

La vigne - n°300 - septembre 2017 - page 15

L'accord mets et vin ne pouvait pas être plus détonnant : une contre-étiquette de vin végan produit par Rhonéa conseille d'associer le breuvage à une viande rouge, un boeuf bourguignon, un fromage de caractère. Bref, quelque chose que l'on ne verra jamais dans l'assiette d'un consommateur végan, celui-ci rejetant tout ce qui vient de l'animal. La photo de cette contre-étiquette a fait le buzz sur Facebook.

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