Champagne 1 500

viticulteurs, au moins, ont participé aux trois premières réunions d'information organisées par le Syndicat général des vignerons de Champagne pour faire le point sur le calendrier de la révision de l'aire d'appellation. Patience est le mot d'ordre. « L'Inao prévoit de présenter le projet de la nouvelle aire fin 2018, précise Emmanuel Mannoury, secrétaire général du SGV. Il y aura ensuite deux mois d'enquête publique. » Le projet final sera présenté fin 2020, au mieux.