Comme en 2010, FranceAgriMer a accordé le retrait sous contrôle pour 4 000 tonnes de marcs. L’Alsace veut tester d’autres voies de valorisation que la distillation.Parmi ces 4 000 tonnes de marcs retirés sous contrôle, 1 000 seront épandues sur des terres agricoles par un prestataire qui s’est spécialement équipé pour ce chantier. Il en coûtera 18 €/t à chaque viticulteur...

À Cahors, un vigneron bio se bat contre l’Inao pour pouvoir vendre sa cuvée 2009 sous AOC Cahors. Le tribunal administratif et le Conseil d’État lui ont donné raison à deux reprises. L’affaire n’est pas terminée.Charles-Michel Maratuech est un petit producteur de Cahors. Agriculteur en polyculture, il ne possède que 85 ares de vignes à Prayssac (Lot), qu’il conduit en bio depuis...

L’organisme de défense et de gestion de l’appellation Pommard s’apprête, d’ici la fin de l’année, à déposer un dossier auprès de l’Inao pour obtenir le classement de deux de ses climats (Les Rugiens et Les Epenots) en grands crus.Cette demande concerne 40 hectares de vigne et une cinquantaine d’exploitants sur les 400 que compte l’appellation. Selon Aubert Lefas, le directeur...

En Champagne, quatre communes de l’Aube, dont Buxeuil et Polisy, et trois de la vallée de la Marne, dont Cumières et Damery, démarreront les vendanges le 19 août, avec la récolte des pinots noirs et meuniers.Et, « dès le 25 août, près de 90 % du vignoble aura débuté la récolte, ce qui est inédit dans l’histoire du vignoble champenois, plus habitué à vendanger en septembre »,...

Après avoir fait cavalier seul pendant cinq ans, le syndicat des producteurs de Fitou réintègre le CIVL, l'interprofession des vins AOC du Languedoc. Le syndicat veut doper sa communication et avoir accès aux statistiques du marché.Retour au bercail pour Fitou. L’appellation audoise, qui produit 70 000 à 75 000 hl par an, avait quitté le CIVL en 2006, estimant insuffisante la communication...

En dépit d'une reconnaissance encore limitée à l'étranger, les producteurs de vin mexicains sont optimistes grâce à l'expansion rapide du marché intérieur, dans un pays où la bière et la tequila tiennent encore le haut du pavé.La production de vin a augmenté de presque 40 % au cours des dernières années, et le festival annuel Vendimia, en Basse Californie, où se trouve 90 % de...

Suite aux pluies de cet été, dans beaucoup de régions, les viticulteurs et les techniciens observent les premières attaques de pourriture grise.Suite aux pluies de cet été, dans beaucoup de régions, les viticulteurs et les techniciens observent les premières attaques de pourriture grise. En Champagne, le champignon a commencé à s’exprimer dans le courant de la première semaine d’août....

L'édition 2011 de la plus célèbre foire régionale replace les vins d'Alsace au cœur de l'événement.La « foire aux vins d’Alsace », 64e du nom, veut de nouveau faire honneur à sa dénomination. Au fil des ans, elle s’est transformée en une manifestation commerciale grand public ponctuée chaque soir par des spectacles de variétés.Colmar-Expo, la société organisatrice, et le Civa...

Pour leur dixième édition, les Grandes Tablées du Saumur Champigny, organisées par le syndicat des producteurs de cette appellation ont une nouvelle fois fait un carton les 3 et 4 août.« C'est devenu un rendez-vous incontournable », confirme Noël Girard, un viticulteur de l'appellation. Lors de la première soirée le 3 août, 3000 personnes se sont retrouvées autour des tables gigantesques...

Lors de l'assemblée générale d'InterLoire, le 28 juillet, viticulture et négoce ont voté à l'unanimité un accord interprofessionnel, valable pour les trois ans à venir. L'interprofession du Val de Loire est la première à établir un cadre précis pour les « contrats pluriannuels ».  Production et négoce, qui n'étaient pas parvenus à s'entendre lors des réunions de décembre 2010,...