Les négociants en vin n’ont pas noté de spéculation et n’attendent pas de flambée des prix sur le millésime 2012, annoncé en très faible quantité mais d’excellente qualité, dans un contexte économique qui, selon eux, incite à la prudence.« Les premières observations de prix véritables seront faites courant novembre, mais l’ambiance n’est pas à l’euphorie et n’incite pas...

À mi-vendange, la récolte est estimée à 8 000 kg/ha, soit 30 % inférieure à 2011. Or, le rendement 2012 a été fixé à 11 000 kg/ha. Très peu de vignerons feront le plein. L’heure est à un déblocage d’envergure des vins mis en réserve les années précédantes pour approvisionner les marchés.« La situation est très hétérogène, souligne Maxime Toubart, vice-président du...

La coopération, les Vignerons indépendants, les vins de Pays d’Oc et les trois organisations représentatives des indications géographiques protégées (IGP) Hérault, Aude et Gard communiquent sur des seuils minimums pour démarrer la nouvelle campagne du marché du vrac. Une première qui marque la « volonté pour la production de parler d’une seule voix ».Le communiqué daté du 24 septembre...

Les caves coopératives de Traenheim (Bas-Rhin) et de Turckheim (Haut-Rhin) réunies dans le GIE Alliance Alsace rentrent cet automne leurs premières vendanges certifiées Agri Confiance, marque de la coopération engagée dans le développement durable. Au total, 1 300 ha regroupant 450 viticulteurs ont obtenu la certification. Ces 1 300 ha représentent un peu moins de 10 % du vignoble alsacien.Pour...

Le Sud-Ouest va pouvoir chaptaliser ses IGP cette année. Les producteurs ardéchois, qui souhaitaient également avoir recours au sucrage à sec, n’y sont pas autorisés.Les vins IGP du Sud-ouest ont obtenu un avis favorable de l’Inao suite à leur demande d’enrichir par sucrage à sec. L’arrêté préfectoral, formalisant cette autorisation, a d’ores et déjà été publié pour les...

La chambre de commerce du TGI de Colmar (Haut-Rhin) a placé le négociant Lucien Albrecht SA en redressement judiciaire le 11 septembre. Elle lui accorde jusqu’au 13 novembre pour trouver un repreneur. Plus d’une centaine de viticulteurs ont des impayés.Située à Orschwihr (Haut-Rhin), la maison Lucien Albrecht SA est au plus mal. Un récent audit des comptes de l’entreprise par le Comité...

Le salon bordelais a reçu soixante-quatre dossiers pour son concours de l'innovation. Le jury a récompensé vingt-deux produits viticoles. Il a décerné deux médailles d'or, deux d'argent et trois de bronze. Un produit a reçu un prix spécial et quatorze une citation.Dans la catégorie Vigne et vin, la société tarnaise Infaco reçoit un trophée d’or pour son épampreuse mécanique électroportative....

Le nouveau classement des vins de Saint-Émilion, révisable tous les dix ans, a fait jeudi 6 septembre son lot d’heureux promus et de déclassés déçus. Car outre la reconnaissance de la profession, l’apposition de la mention Grand cru classé revêt un enjeu financier de taille.Attendu avec anxiété par les 96 candidats ayant déposé des dossiers, l’Institut national de l’origine et...

Le rendement de la vendange 2012 en Champagne a été fixé à 11 000 kilos par hectare, en baisse de 12 % par rapport à 2011, après une météo printanière exécrable et des ventes en baisse pour le premier semestre, a-t-on appris auprès de l’interprofession.« Nos prévisions tablent sur une croissance modérée de 1,2 % sur trois ans, nous restons prudents dans un contexte économique...

L’Institut national de la recherche agronomique (Inra), l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) et le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace Inra (Civa) ont réuni leurs moyens humains et financiers pour créer une plateforme de microvinification expérimentale à Colmar (Haut-Rhin).La nouvelle plateforme a du pain sur la planche. Elle est d’ores et déjà chargée d’évaluer...