Des résultats intéressants avec le mélange cuivre + soufre

Aucun produit n’est homologué en bio contre le black-rot. Mais le Sedarb (Service d’éco-développement agrobiologique et rural de Bourgogne) a mené en 2010 un essai de lutte contre la maladie en situation de forte pression. Il a testé plusieurs modalités associant le cuivre métal à dose réduite (Champ Flo) à du soufre mouillable. « À partir de 400 g/ha de cuivre métal en association avec du soufre à dose homologuée, appliqué tous les dix jours, nous avons obtenu un bon niveau d’efficacité », indiquent Agnès Boisson et Odile Cadiou, conseillères viticulture. La modalité soufre + 600 g de cuivre à la cadence fixe de dix jours (neuf traitements, soit 5,4 kg au total) a montré à la véraison une efficacité de 96,9 % sur grappes (34,5 % de fréquence moyenne d’attaque black-rot). Trois autres modalités ont présenté des efficacités autour de 95 %. Ces modalités consistaient à appliquer du soufre avec 400 g de cuivre (neuf traitements, 3,6 kg au total) ou du soufre avec du cuivre en doses variables, la quantité la plus élevée étant apportée à la floraison (3,6 kg ou 4,8 kg au total).