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archiveXML - 1997

DOUBLE ACTIVITÉ : UN SUR CINQ

La vigne - n°81 - octobre 1997 - page 0

D'après le ministère de l'Agriculture, un chef d'exploitation sur cinq est double actif. Cela représente 144 000 exploitants : un sur trois est agriculteur à titre principal, deux sur trois le sont à titre secondaire. Pour les vins de qualité, 6 % des chefs d'exploitations ont une activité secondaire non agricole (la moyenne nationale est à 7 %) alors que 13 % sont chef d'exploitation à titre secondaire (même chiffre que pour la moyenne nationale). La viticulture de qualité est donc très professionnelle. Pour la viticulture de table, ces chiffres sont respectivement de 5 % et de 18 %.

D'après le ministère de l'Agriculture, un chef d'exploitation sur cinq est double actif. Cela représente 144 000 exploitants : un sur trois est agriculteur à titre principal, deux sur trois le sont à titre secondaire. Pour les vins de qualité, 6 % des chefs d'exploitations ont une activité secondaire non agricole (la moyenne nationale est à 7 %) alors que 13 % sont chef d'exploitation à titre secondaire (même chiffre que pour la moyenne nationale). La viticulture de qualité est donc très professionnelle. Pour la viticulture de table, ces chiffres sont respectivement de 5 % et de 18 %.

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