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archiveXML - 1997

Fûts de tradition française

La vigne - n°81 - octobre 1997 - page 0

Le Centre technique du bois et de l'ameublement (CTBA) et la Fédération française de tonnellerie (FFT) lancent la marque de certification ' CTB-fût de tradition française '. Sur les cinquante adhérents que compte la FFT, 6 fabricants (quatre Bourguignons et deux Bordelais) sont déjà certifiés : les fûts répondent à un certain nombre de critères concernant le séchage, le cintrage, le marquage des provenances des merrains... Ces fûts portent le logo de la marque. Chaque année, deux contrôles seront effectués par un inspecteur du CTBA dans les entreprises certifiées. Il reste à promouvoir la marque et à prouver qu'elle apporte véritablement un plus.

Le Centre technique du bois et de l'ameublement (CTBA) et la Fédération française de tonnellerie (FFT) lancent la marque de certification ' CTB-fût de tradition française '. Sur les cinquante adhérents que compte la FFT, 6 fabricants (quatre Bourguignons et deux Bordelais) sont déjà certifiés : les fûts répondent à un certain nombre de critères concernant le séchage, le cintrage, le marquage des provenances des merrains... Ces fûts portent le logo de la marque. Chaque année, deux contrôles seront effectués par un inspecteur du CTBA dans les entreprises certifiées. Il reste à promouvoir la marque et à prouver qu'elle apporte véritablement un plus.

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