ImprimerAprès des hauts et des bas, la société Mattéi (seize personnes), installée près de Bastia, veut relancer le Cap Corse, apéritif à base de vin créé en 1872. Elle achète les vins aux vignerons locaux, les mûte à l'alcool puis y ajoute des plantes amères et du caramel. Environ 500 000 bouteilles sont produites contre 30 000 à la Belle Epoque. Le produit est vieilli en fût de chêne. Une campagne de communication est lancée. Le prix de la bouteille est à 50 F départ environ.
Après des hauts et des bas, la société Mattéi (seize personnes), installée près de Bastia, veut relancer le Cap Corse, apéritif à base de vin créé en 1872. Elle achète les vins aux vignerons locaux, les mûte à l'alcool puis y ajoute des plantes amères et du caramel. Environ 500 000 bouteilles sont produites contre 30 000 à la Belle Epoque. Le produit est vieilli en fût de chêne. Une campagne de communication est lancée. Le prix de la bouteille est à 50 F départ environ.