CARTE MAGNÉTIQUE POUR LES PRODUCTEURS

Lors de la vendange 1997, les 6 400 producteurs de raisin de Ribera del Duero se sont vu remettre gratuitement une carte magnétique avec circuit intégré (investissement de 640 000 F). Elle contient l'identification du propriétaire, les caractéristiques des parcelles et les cépages. Toutes les bodegas sont équipées de lecteurs, reliés à un ordinateur central : lors de la livraison des raisins, toutes les opérations sont ainsi traités en temps réel. ' Les contrôles sont plus efficaces ', explique-t-on. Dans chaque bodega, le CR a un contrôleur pendant toute la durée des vendanges. A notre connaissance, ce système est unique en Europe.