Le pressoir Xpert travaille seul et assèche à votre goût

C'est une habitude. Voilà à nouveau Vaslin Bücher dans le haut du palmarès. Son pressoir Xpert travaille seul à partir du moment où on lui a indiqué le temps dont il dispose et le taux d'assèchement que l'on souhaite. Il s'arrête lorsque la première des deux consignes est atteinte. L'ordinateur du pressoir calcule le taux d'assèchement du marc d'après la pression d'apparition des jus. L'utilisateur peut commander dix niveaux d'assèchement de 0 à 9. Avant le démarrage de la pressée, l'Xpert observe l'écoulement des jus afin de savoir s'il vaut les laisser couler librement ou monter en pression.