La quinzième édition du célèbre guide Féret en version anglaise est sorti. On y trouve toutes les informations possibles sur le vignoble bordelais. L'ouvrage commence par une présentation générale des sols, du climat, du mode de culture, des maladies et des ravageurs, de la récolte, de la qualité des millésimes, des différentes organisations professionnelles, techniques, commerciales... Les appellations sont ensuite détaillées puis viennent les châteaux classés par ordre de mérite. L'ouvrage se termine sur une présentation du marché des vins de Bordeaux.Bordeaux & its Wines. Cocks Editions Féret, 21 avenue Henri-Becquerel, BP 74, 33703 Mérignac Cedex. Tél. : 05.56.13.79.95. Fax : 05.56.13.79.96. 2 111 pages, prix : 740 F (port compris).