Morphologie et anatomie de la vigne

Jean-Claude Fournioux et Marielle Adrian sortent un ouvrage décrivant de façon précise tous les organes de la vigne. Ils détaillent racines, rameaux, bourgeons, feuilles et vrilles. Puis ils s'attaquent à l'appareil reproducteur : inflorescence, fleur, fruit. Ce livre est agrémenté de 300 illustrations. « Morphologie et anatomie de la vigne », 144 pages, aux éditions Féret, 39,90 €.