Doser l'oxygène après embouteillage

Le Check Mate de la société Dynatest, spécialiste des contrôles de produits conditionnés sous atmosphère contrôlée, est un appareil permettant de doser l'oxygène dans la chambre à air située sous le bouchon après l'embouteillage. Il est doté d'une seringue qui perce le bouchon et prélève une petite fraction du mélange gazeux de la bouteille. Un capteur à oxyde de zirconium fournit alors la mesure de la teneur en oxygène, avec une précision de 1 %. Pour s'assurer de la bonne protection contre l'oxygène lors de l'embouteillage, le Check Mate peut être utilisé à côté des lignes de production.