Vente des produits oenologiques

Le groupe néerlandais DSM a racheté à Della Toffola les activités ' produits oenologiques ' de sa filiale Iméca, regroupées au sein du Laboratoire oenotechnique. Ce rachat intervient environ un an après celui de Gist-Brocadès. Ces acquisitions font de lui un acteur important sur le marché des produits oenologiques. Pour le vinificateur, les anciennes marques demeurent. Cependant, Gist-Brocadès, aujourd'hui dans le même groupe que le Laboratoire oenotechnique, remplacera Fould Springer en tant que fournisseur de levures.