Le marché des vins va-t-il s'effondrer après l'an 2000?

Il y a encore quelque temps, certains pronostiquaient une explosion des ventes pour le passage à l'an 2000. On a même entendu, dans certains endroits, évoquer une possible pénurie. Les mêmes qui attendaient le boom de l'an 2000 prévoyaient un retour de bâton violent pour 2001-2002. En réalité, on assiste à des évolutions beaucoup moins brutales. Concernant l'événement lui-même, il ne semble pas que l'on boira davantage que lors des autres réveillons, mais on devrait boire meilleur. Plus que de l'effet 2000, le marché profite surtout de la bonne santé économique générale. Ainsi, à moins d'une chute globale de l'économie ou de millésimes à venir désastreux, il ne semble pas y avoir de raisons de redouter l'après-2000.On peut aussi compter sur la forte demande des millésimes 1999 et 2000 pour leur côté symbolique. Enfin, compte tenu des volumes récoltés en 1999, on devrait éviter les phénomènes de surchauffe toujours nuisibles à la stabilité des marchés.