En Pologne, les importations de vins français en vrac (145 400 hl en 1998) et en bouteilles (31 580 hl) sont en augmentation. D'après les données du premier semestre 1999, cette évolution se confirme.
Dix ans après la chute du mur de Berlin et du bloc communiste, la Pologne s'ouvre de plus en plus aux biens de consommation de ses voisins d'Europe de l'Ouest, notamment aux vins. Le Poste d'expansion économique et la Sopexa de Varsovie constatent en effet de fortes hausses des importations de vins français.L'ensemble de vins en bouteilles importés dans ce pays représentait 128 000 hl et 17,9 millions de dollars en 1997. En 1998, il se situait à 190 000 hl et 25,9 millions. Sur ces deux années, les ventes de vins français en bouteilles sont passées de 19 740 hl (5,6 millions de dollars) à 31 580 hl (8,9 millions). Sur ce segment, la France est devenue le premier fournisseur en valeur et reste le second en volume, loin derrière la Bulgarie.Sur le marché du vrac, les importations totales de vins ont représenté, en 1997, sur 398 450 hl (14,6 millions de dollars) et en 1998, sur 426 210 hl (15,7 millions). L'Italie est très largement en tête avec 173 000 hl (5,3 millions de dollars) en 1997 et 206 300 hl (7 millions) en 1998. La France suit avec 54 840 hl (2,6 millions) en 1997 et 145 400 hl (5,6 millions) en 1998.On observe donc une augmentation importante des importations de vins français en bouteilles et en vrac entre 1997 et 1998. D'après les données du premier semestre 1999, cette évolution se confirme : les importations sont en augmentation de 17% sur cette période par rapport au premier semestre 1998. La part des importations en vrac est importante car les taxes sont moins élevées que sur le vin en bouteilles. Certains opérateurs français ont ainsi installé une ligne d'embouteillage en Pologne.Actuellement, les Polonais consomment près de 6 litres de vin par an et par habitant. Cette progression, essentiellement le fait des jeunes et des femmes, se fait au détriment de la vodka très liée aux années communistes. Le vin est désormais considéré comme un produit noble et élégant. La hausse du pouvoir d'achat moyen permet à davantage de Polonais d'avoir accès au vin de qualité et le nombre de magasins spécialisés ne cesse d'augmenter à Varsovie.La présence de nombreuses enseignes de la grande distribution - française notamment - a élargi l'offre. En pratiquant des marges assez basses, elles ont fait du vin un produit plus accessible, incitant les autres opérateurs à baisser eux aussi leurs marges. Il existe toujours en Pologne un système de contrôle de la vente au détail qui oblige les détaillants à demander une licence. A ce niveau, les municipalités ont beaucoup de pouvoir et peuvent interdire la vente en libre-service.Globalement, le marché polonais est en développement mais deux freins demeurent. D'une part, toutes les bouteilles importées dans le pays doivent être munies d'une bandelette, opération manuelle et donc coûteuse. Ensuite, la communication sur les boissons alcoolisées est interdite, rendant la promotion des vins français compliquée à réaliser.