ImprimerLes vignerons du Centre mettent en valeur le patrimoine culturel de Bourges (Cher), tandis que la ville encourage les touristes à découvrir les appellations environnantes.
Chaque printemps, les vignerons des appellations du Centre se réunissent pour faire découvrir leur nouveau millésime. Cette année, la présentation est jumelée avec la commémoration du personnage emblématique de Bourges, Jacques Coeur. Il était l'homme le plus riche d'Europe au XVe siècle. Il doit sa fortune à son don pour le commerce (soie, gingembre, hermine...), et à sa devise: 'A vaillant coeur rien d'impossible'. Il était même l'argentier du roi Charles VII, jusqu'à ce que ses ennemis jaloux causent sa perte.Pour préparer la cérémonie d'ouverture de l'année Jacques Coeur, qui s'est déroulée le 10 avril, les vignerons locaux se sont unis aux membres de l'Association des amis de Jacques Coeur. Cette dernière aimerait le commémorer à Bourges, comme Jeanne d'Arc à Orléans. Ce concept devrait amener des consommateurs de vins du Centre, ne connaissant pas la région, à venir découvrir la ville. S'ils se déplacent déjà régulièrement pour acheter ces vins dans les caves, ils seront incités à prolonger leur séjour et à visiter Bourges. En contrepartie, les vignerons bénéficieront de l'impact médiatique d'une ville au patrimoine culturel riche, où l'on encourage la vente des produits régionaux.L'ouverture de l'année Jacques Coeur et la présentation du nouveau millésime se sont déroulées dans la cour du palais Jacques Coeur à Bourges. Environ 400 personnes se sont réunies pour lever leurs verres à sa mémoire. Elles ont pu découvrir les crus des appellations Menetou-Salon, Reuilly, Sancerre, coteaux du Giennois, Châteaumeillant (AOVDQS), et des spécialités gastronomiques locales. L'ambiance était assurée par des personnes costumées, de la musique et des danses du XVe siècle.Menetou-Salon a profité de cette manifestation pour faire découvrir ses terroirs et ses caves. C'est dans cette ville que Jacques Coeur était propriétaire. D'ailleurs, certains domaines présentent toujours son buste sur leurs bouteilles. Concernant la situation du marché, selon Jean-Jacques Teiller, président du BIVC (Bureau interprofessionnel des vins du Centre), 'le millésime 1999 est très représentatif de l'appellation Menetou-Salon et les vignerons vont à nouveau avoir rapidement des problèmes de ruptures de stocks'.La présentation du nouveau millésime a réuni l'ensemble des appellations adhérant au BIVC. La manifestation incitera peut-être les deux dernières appellations de cette région (Pouilly et Quincy) à rejoindre le groupe et à participer aux efforts (communication, route des vins...).La politique de communication du BIVC est fondée sur la proximité. 'L'interprofession espère faire gagner de la notoriété aux appellations du Centre, en comptant sur le bouche-à-oreilles', explique-t-on. La présentation du millésime en est une preuve, mais certains professionnels du vin, malgré l'intérêt qu'ils ont eu à côtoyer la trentaine de producteurs des autres appellations du Centre, auraient aussi aimé rencontrer des personnes extérieures... C'est le cas de Julien Zernott, oenologue au domaine Henry Pellé: 'Les répercussions auraient peut-être été plus importantes pour cette présentation.'