l'Ecobios testé en Beaujolais

Durant quatre ans, entre 1996 et 1999, le Comité de développement du Beaujolais a testé l'Ecobios. Chaque saison, l'organisme a appliqué ce biostimulant à deux reprises : d'abord au moment de la nouaison, puis 15 à 21 jours plus tard. La partie de l'essai soumise à ce traitement a donné des raisins plus mûrs. Selon les années, ils ont titré 0,3 à 0,45 % vol. d'alcool probable de plus que les témoins. Certaines fois, la teneur en anthocyanes s'est améliorée. Cependant, jamais les différences ne furent statistiquement significatives. Le gain de maturité n'est donc qu'une tendance qui demande confirmation.