Les vignes sensibles montrent un jaunissement plus marqué cette année, mais la chlorose apparaît également dans des secteurs qui n'y sont pas accoutumés.
'Habituellement, les secteurs chlorosants présentent un feuillage vert pâle. Cette année, il est carrément jaune citron ', décrit un conseiller des Bouches-du-Rhône. 2000 est une année à chlorose. Les raisons avancées pour expliquer ce phénomène sont multiples : les gros rendements de l'an dernier, et donc une vigne pauvre en réserve, des pluies abondantes au printemps ayant lessivé le sol, des porte-greffes arrivant à leurs limites, une pousse très rapide lorsque le temps s'est réchauffé, un travail du sol à un mauvais moment, pas d'apport de fer, de grosses variations de température...Cependant, des observations réalisées en Champagne, en Charentes ou dans l'Yonne amènent à se demander si un herbicide n'aurait pas joué un rôle dans l'expression de la chlorose cette année. Les produits visés sont Mission et Katana. En effet, certains vignerons ont observé que là où ils les avaient utilisés, le feuillage était jaune, alors qu'il restait vert dans la parcelle d'à côté n'ayant pas reçu de flazasulfuron, matière active de ces désherbants. ' On est en train de faire le constat, explique Arnaud Descôtes, du Comité interprofessionnel du vin de Champagne. Puis on essaiera de comprendre et d'analyser ce qui s'est passé. C'est complexe, beaucoup de paramètres entrent en jeu. Ces herbicides ont été utilisés sur près de la moitié du vignoble champenois, et on est loin d'avoir la moitié du vignoble touchée. ' A la Protection des végétaux de Beaune, on ne veut donner aucune conclusion hâtive. ' On enquête et on n'exclut aucune hypothèse ', dit Claude Magnien. Ces chloroses sont assez persistantes, et les traitements habituels ont peu d'effets sur la couleur du feuillage. ' Des vignerons ont fait des essais. C'est assez surprenant, mais parfois l'apport de manganèse a permis aux vignes de reverdir ', ajoute Arnaud Descotes. ' Ce n'est que passager, explique Stéphane Savary, de la coopérative agricole de Matha (Charente- Maritime). Les vignes finissent par reverdir. ' Début juillet, de nombreuses questions restaient encore sans réponse. L'assimilation de fer a-t-elle été bloquée ? Les pluies abondantes ont-elles conduit les herbicides jusqu'aux racines ?... Contacté par La Vigne, Sopra, distributeur de Mission et Katana, a d'abord annoncé qu'aucune preuve ne permettait de mettre en cause ces deux produits. Puis la firme a indiqué que ces herbicides avaient pu exacerber le phénomène de chlorose, mais ne l'avaient pas provoquer seuls. Il est vrai que toutes les conditions étaient réunies cette année pour que la vigne jaunisse. Pascal Hardy, au Comité de développement du Beaujolais, est d'ailleurs certain que les herbicides n'ont pas eu d'incidence dans cette région. ' On a vu des jaunissements sur les sols argilo-calcaires, qui y sont accoutumés, mais aussi en sols acides, avec des carences en fer vraies ', explique-t-il. Même constat dans l'Aude. ' Avec le temps humide, des parcelles ne chlorosant jamais sont jaunes cette année, explique un conseiller. On connaît les vignerons qui ont ces problèmes. Cela semble vraiment dû à un excès d'eau, pas à des traitements. ' Début juillet, les vignerons espéraient tous que la vigne reprenne vite sa couleur verte.