ImprimerVinitech 2000 donnera le ' la ' en termes d'investissements pour notre filière. L'enjeu est de savoir si la mévente dans certains vignobles va entraîner des reports ou pas (notre photo, l'édition 1998).
Du 28 novembre au 1er décembre a lieu, à Bordeaux (Gironde), le grand rendez-vous de notre filière pour cette année 2000 : Vinitech, l'ancien Sitévinitech, qui retrouve son nom d'origine. Dans l'immense parc d'exposition de Bordeaux-Lac, on attend 1 000 exposants constructeurs et fabricants d'équipements, issus d'une vingtaine de pays. 50 000 visiteurs de soixante nations sont annoncés. Entre le très beau millésime 2000, pronostiqué dans les vignobles français, et le reflux de certains prix et marchés, il sera intéressant de voir le ' la ' que donnera, pour la campagne, ce salon mondial des équipements et techniques de la vigne, du vin et des spiritueux. Les organisateurs de ce salon se veulent résolument optimistes.Comme pour les éditions précédentes, l'accent est mis sur le développement des visiteurs et des décideurs étrangers (ils étaient 6 500 en 1998). Quatre cibles ont été privilégiées au niveau de la promotion d'avant-salon : l'Amérique du Sud, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, l'Afrique du Sud, et la Chine. Rappelons que le Comité des expositions de Bordeaux, l'organisateur du rendez-vous bordelais, s'est lancé dans une politique de développement mondial en proposant un Vinitech Chili en juillet 2001 et un Vinitech Chine en octobre 2001. Nouveauté de cette édition 2000 à Bordeaux : un chai modèle sera monté au centre du salon. Les machines seront en action. Au total, 12 000 bouteilles d'une cuvée prestige ' Vinitech 2000 ' y seront produites et mises en vente pendant la manifestation au prix de 50 F. Pour préparer au mieux ce rendez-vous, La Vigne vous a présenté dès son numéro d'octobre l'ensemble des informations nécessaires (palmarès, conférences...). Bon salon.