Inquiétude sur le cours du liège

Chez Ducasse, la percée des bouchons à base de microbilles de liège suscite quelques inquiétudes bien que cette société ait développé son propre bouchon de troisième génération. En effet, il arrive alors que le prix du liège progresse. Cela va d'autant plus encourager l'utilisation de ces nouveaux bouchons. Mais si les bouchons naturels sont moins demandés et perdent de la valeur, alors le coût de la poudre de liège risque d'augmenter. Si la poudre de liège est peu chère, c'est qu'elle est obtenue par revalorisation des déchets de la production de bouchons en liège pur. ' Il faut valoriser le liège naturel, autrement comment arriverons-nous à rentabiliser les forêts de chêne-liège ', se demande Jean-Jacques Ducasse.