Philippe Bardet, gérant de la SCEA Les vignobles Bardet, à Vignonet (Gironde).

- 100 ha sur deux appellations (côtes de Castillon et Saint-Emilion), la production étant vendue au négoce.
- 3 cépages : merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon, avec une tendance à renforcer la présence des deux derniers.
- 42 salariés permanents.