Dans une parcelle du Beaujolais, l'ITV compare cinq modes de taille appliqués aux vignes depuis leur plantation. Deux sont réglementaires : le gobelet et le gobelet éventail. Trois sont expérimentaux : le gobelet monté, le cordon simple et le double. Ces deux derniers sont les plus atteints d'eutypiose. Au cours des six dernières années, 64 % des cordons doubles ont eu des symptômes, contre 12 % des gobelets montés et des éventails.