Fiefs vendéens : passer de l'AOVDQS à l'AOC

Appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure (AOVDQS) depuis 1984, les Fiefs vendéens comprennent 461 ha répartis en quatre secteurs : Mareuil, Brem-sur-Mer, Pissotte et Vix. La zone de Chantonnay devrait prochainement les rejoindre. Depuis 1991, une démarche auprès de l'Inao est entreprise afin d'obtenir l'AOC. ' AOVDQS est une appellation un peu bâtarde, peu connue du grand public qui fait mieux la différence entre un vin de pays et une AOC ', explique un vigneron. Toutefois, il est difficile de réunir quatre crus différents. Seuls les hommes sont susceptibles de faire le lien. Pour l'Inao, il serait plus judicieux de créer cinq appellations distinctes, réunies sous la bannière commune des Fiefs vendéens. Mais à Pissotte et à Vix, où on compte respectivement un et deux vignerons, difficile de donner l'AOC à ces seuls exploitants... ' Nous ne voulons laisser personne sur la route. A Brem, la pression immobilière est telle que si nous n'obtenons pas l'AOC, nous ne serons pas protégés de l'urbanisation ', rapporte un autre vigneron. L'Inao travaille sur le dossier et une commission d'enquête doit faire une étude de terroir, au mois d'août. Par ailleurs, la bonne santé économique de l'appellation est un atout et repose sur les ventes locales. ' Le côté confiné de la Vendée est intéressant et on arrive à vivre toute sa vie de l'appellation ', conclut un vigneron.