Distillation de crise : le compte n'y est pas

En février, la France obtenait le droit de distiller 4 Mhl de vins de table en les achetant au prix de 2,74 euros/°hl. Mais les opérateurs n'avaient envoyé que 2,5 Mhl en distillerie. Considérant que cela ne suffirait pas, l'Onivins avait insisté pour obtenir l'ouverture d'une nouvelle période de souscription, qui s'est achevée le 15 octobre. Cette fois, les caves ont envoyé 355 000 hl à la chaudière. Le contingent demandé en début d'année n'a donc pas été atteint. Selon l'Onivins, la petite récolte y est pour beaucoup.