L'interprofession cherche des clones

L'interprofession des vins d'Alsace (Civa) va désigner un groupe technique, chargé d'exprimer les souhaits de la profession en matière de recherche. Son premier besoin sera certainement la sélection de clones moins productifs de pinot auxerrois et de pinot gris. Le Civa participait déjà à un effort de recherche identique pour le riesling et le gewurztraminer, qui s'achève en 2004. Le budget de 45 600 euros, alloué jusqu'à présent, devrait légèrement augmenter.