Plus de 1 000 marques et 450 opérateurs viticoles sont référencés dans cet ouvrage qui précise, pour chacun d'entre eux, leurs coordonnées, les noms des dirigeants, leurs chiffres clés, leurs performances économiques et financières sur les cinq dernières années, leurs organigrammes, ou encore leurs opérations de croissance externe. Les leaders mondiaux des vins et spiritueux font également l'objet d'une analyse complète. Un portrait exhaustif des principales entreprises de la filière.