Impossible de l'inoculer

Selon des expérimentations autrichiennes, ce sont surtout les conditions climatiques estivales et automnales qui influent sur l'installation de la pourriture noble. En pulvérisant une suspension de spores sur des baies en cours de maturation, les chercheurs viennois n'ont pu obtenir qu'une légère augmentation de l'infestation par le champignon. Il semble difficile de contrôler artificiellement l'installation de la pourriture.