Suisse : proche du 2000 !

Nombreux sont les Suisses qui comparent le millésime 2004 avec l'excellent 2000. L'été indien a permis aux raisins d'être ramassés dans de bonnes conditions sanitaires. L'équilibre sucre/acidité des moûts est bien meilleur qu'en 2003 : les vins devraient avoir une structure agréable avec un haut potentiel de garde. Les vendanges ont débuté dans le Valais à la mi-septembre et début octobre ailleurs. Des dates conformes à la moyenne des vingt dernières années. Les quantités se rapprocheraient de la moyenne : 1,15 Mhl.