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Trois variables pour optimiser ce calcul

La vigne - n°163 - mars 2005 - page 0

L'écartement des rangs. C'est le meilleur paramètre pour faire varier de manière importante le rapport. Plus la densité est élevée, plus il est facile d'obtenir un rapport élevé. Toutefois, il faut également tenir compte de l'aspect économique, des écartements plus importants permettant la mécanisation des travaux.
La qualité du palissage et la hauteur de rognage. Elles conditionnent l'efficacité de la photosynthèse. L'idéal est d'avoir un rapport hauteur de feuillage sur écartement des rangs (H/E) de 0,6 à 0,8.
Le rendement en kg/ha. Sa maîtrise est le meilleur moyen d'optimiser le rapport d'une vigne en place.

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