Aux Etats-Unis, le cognac est une boisson ' tendance '. Des chanteurs de rap n'hésitent pas à citer leur marque favorite dans leurs tubes, et à mettre en scène le cognac dans leurs clips. Henny, diminutif de Hennessy, fait partie des plus mentionnées : le titre Pass the Courvoisier avait donné un véritable coup de fouet aux ventes (30 %), après sa sortie en 2002. ' Cet enthousiasme, apparu il y a quatre ans, n'a fait que dynamiser la bonne santé du cognac aux Etats-Unis ', relativise Alain Philippe, directeur de l'interprofession (BNIC). Entre 2000 et 2003, les ventes ont progressé de 20 % pour atteindre 138 000 hl d'alcool pur. ' Depuis l'an dernier, elles se stabilisent, signe que le marché a atteint une vitesse de croisière ', souligne Alain Philippe. Seule ombre : le déclin de 7 % de la valeur des ventes entre 2003 et 2004. Ce recul est dû ' à la dépréciation du dollar par rapport à l'euro .'
Les efforts de promotion engagés par les grandes marques, depuis une quinzaine d'années, ont porté leurs fruits. ' Nous avons commencé par faire des campagnes publicitaires, mais également beaucoup d'événements dans des endroits branchés ou des défilés de mode , commente Jennifer Szersnovisz, responsable des relations publiques chez Courvoisier. Aujourd'hui, nous sponsorisons des soirées qui accueillent des jeunes vedettes. ' Les marques ont ainsi séduit un public ' de jeunes cadres urbains venant de l'industrie de la musique, de la mode, de la publicité... d'origine afro-américaine, hispanique et asiatique ', poursuit Jennifer Szersnovisz. ' Ils ont adopté le cognac pour marquer leur différence avec la population blanche ', renchérit Alain Philippe. Leur façon de consommer diffère de la nôtre. Ces consommateurs privilégient les eaux-de-vie jeunes qu'ils dégustent en cocktail, à l'apéritif ou en long drink. ' Mais on assiste depuis peu à une montée en gamme ', fait valoir Alain Philippe. Fortes de leur succès, certaines grandes marques comme Courvoisier partent à la conquête de la Grande-Bretagne, où elles appliquent la même stratégie de marketing qu'aux Etats-Unis.