Après avoir reçu pendant une saison une troupe de théâtre régionale, Nicolas Duffour pense organiser des concerts de jazz.
Pour animer son caveau, Nicolas Duffour, vigneron dans les Côtes de Gascogne, a eu l'idée d'organiser des soirées-spectacles. L'aventure a débuté à la fin du printemps 2003, avec une troupe de théâtre locale. Leur pièce, intitulée Dionysos, une histoire de la vigne et du vin ne pouvait trouver mieux comme décor que le chai de stockage du domaine Saint-Lannes. Au milieu des barriques et des bouteilles, le spectacle a remporté un beau succès : chacune des quatre représentations a fait le plein. A chaque fois, la quarantaine de spectateurs était invitée à déguster les vins de la propriété. La mise à disposition des lieux était gratuite. Le montant de la recette des entrées (10 euros) allait à la troupe de théâtre. ' Nous avons trouvé l'opération intéressante par ses retombées médiatiques. Les journaux locaux ont parlé du domaine. Cela nous a amené plus de monde ', explique Nicolas Duffour. Par ailleurs, il remarque que les spectacles en soirée drainent une clientèle différente de celle présente aux traditionnelles heures d'ouverture. ' On touche ainsi un public plus large ', déclare-t-il. Outre l'atout en terme d'image, il reconnaît que ces manifestations lui permettent d'élargir son fichier de clients français. Une bonne chose pour le domaine qui, jusqu'alors, réalisait la majorité de son chiffre d'affaires à l'export. Nicolas Duffour est bien décidé à se renouveler. Pour la prochaine saison, il envisage l'organisation de concerts de jazz avec des musiciens du coin.