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archiveXML - 2005

Béatrice Barbotin, directrice du camping des dunes sur l'île de Ré (Charentes)

La vigne - n°166 - juin 2005 - page 0

Je suis levée à 7 h et rarement couchée avant 4 h

'Cela fait dix ans que je tiens ce camping. Nous avons une capacité d'accueil de 133 emplacements. Durant les deux mois d'été, le rythme de travail est intense. Je suis levée à 7 h et rarement couchée avant 4 h du matin, en raison des soirées organisées. En journée, je m'occupe aussi bien des réservations, de l'accueil et de l'épicerie. Il s'agit juste d'un magasin de dépannage. Nous y proposons du vin mais, par souci de simplicité, nous ne distribuons que celui de la cave coopérative de l'île. Cela fait dix ans que je fonctionne de cette manière. Depuis quatre ans, je travaille aussi avec un vigneron des Charentes. Il vient une fois par semaine faire goûter et vendre son vin sur place. Cela offre une petite animation de début de soirée. Vu mon emploi du temps, je préfère rester fidèle à mes fournisseurs dès lors qu'ils sont sérieux... '

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