Une mise en oeuvre simple

* Joël Charpentier et son frère ont trouvé l'élaboration du dossier simple.
* Ils ont arraché début juin 2003. Avant cela, ils ont ôté tous les fils de fer et les piquets.
* L'arrachage a été réalisé par une entreprise de travaux agricoles. L'opération a duré une journée. Elle a coûté 300 euros. Les Charpentier ont terminé le travail avec une chaîne et un tracteur.
* Une fois les ceps arrachés, les viticulteurs les ont ramassés durant plusieurs jours.
* Le château a vendu une partie des souches. Une autre est entreposée derrière la maison.
* Les terres arrachées vont être louées à une personne qui va les ensemencer en herbe pour nourrir ses chevaux.
* L'Onivins a réalisé deux contrôles. Le premier a eu lieu après le dépôt du dossier, le second après la déclaration de fin d'arrachage. Tous deux se sont bien passés.
* Ils ont reçu la prime européenne en octobre, soit quatre mois après la déclaration d'arrachage (15 juin). Son montant était de 20 790 euros.