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Distillation : peu d'entrain

La vigne - n°171 - décembre 2005 - page 0

Début décembre, moins de 400 000 hl de vins de pays ou de table avaient été apportés à la distillation article 29.

Selon l'Onivins, les stocks de vins de pays et de table sont supérieurs aux besoins de 2 à 3 Mhl. C'est autant qu'il faudrait détruire pour rééquilibrer les marchés. Mais début décembre, on était loin du compte. Les distillateurs avaient présenté moins de 400 000 hl à la distillation communautaire, régie par l'article 29 de l'OCM. Le prix offert est de 2,488 euros/°hl. Les caves l'ont jugé assez attractif pour les vins qu'elles n'avaient plus l'espoir de vendre. Pour le reste, c'est l'attentisme ! ' Chacun attend que les autres distillent pour profiter de la relance du marché sans avoir participé à son apurement ', explique-t-on dans le Midi.
Pour rendre l'offre plus attractive, l'Onivins verse un acompte de 1,07 euros/°hl à la livraison des vins, alors qu'il faut attendre trois mois pour toucher l'aide européenne. L'office va emprunter pour réunir les fonds nécessaires aux versements des acomptes. L'Etat prendra en charge les intérêts de cet emprunt. ' C'est un message aux producteurs pour leur dire de nous amener des contrats. Nous les payerons le plus vite possible ', explique l'Onivins. Ces contrats doivent arriver au plus tard le 23 décembre. Responsables professionnels et administration espèrent un afflux de demandes juste avant cette échéance. Les caves ont toujours attendu le dernier moment pour décider d'amener des vins à la distillation !

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