Près de 300 000 hl concernés

Qui peut le plus peut le moins... Le repli consiste à vendre un vin sous une appellation inférieure à son appellation d'agrément. Il peut être pratiqué par les producteurs ou les négociants. Ce sont surtout ces derniers qui l'utilisent comme pierre angulaire de leur stratégie de marques. Une enquête de l'EGV, auprès de ses adhérents, évalue à 210 000 hl les volumes repliés dans la région bordelaise. Le deuxième vignoble concerné par cette pratique est la Bourgogne avec, en moyenne, 75 000 hl. Au sein de la production, certains estiment que les replis devraient être soumis à une nouvelle procédure d'agrément. Ils voudraient éviter les replis en cascade en limitant cette possibilité à une seule fois. D'autres parlent d'interdire les replis dans les décrets d'AOC.