Faut-il autoriser la mention du cépage sur les vins de table ?

Le 16 février, la Commission de Bruxelles a réuni une centaine de représentants de la viticulture et du négoce européen pour un séminaire de réflexion sur l'OCM. Plusieurs participants affirment qu'une majorité s'est dégagée en faveur de l'autorisation de la mention du cépage pour les vins de table. Même la Commission y serait très favorable, bien qu'elle ne l'ait pas dit explicitement. Dans son document, elle en reste aux grands principes. Elle affirme que le premier objectif de la réforme doit être de répondre ' aux exigences et aux préférences des consommateurs ', lesquels souhaitent être toujours mieux informés. En France, ce sujet divise la production et le négoce qui demande un ' espace de liberté ', c'est-à-dire la possibilité de produire un vin de cépage sur le territoire national avec les pratiques oenologiques internationales. Mais les choses semblent bouger. Jean-Louis Piton, président du Copa-Cogeca, l'organisation qui représente les coopératives européennes, estime qu'il faut arriver à un compromis.