Les trois rôles du GIE

Un Groupement d'intérêt économique vise à faciliter l'activité économique de ses membres. Celui animé par Michel Bedouet remplit un rôle pédagogique, logistique et commercial. Ainsi, pour s'assurer de la qualité des vins livrés à Carrefour, le GIE organise des dégustations avant les assemblages. Toujours dans un souci de valorisation, les participants s'engagent à présenter leurs vins à trois concours officiels pour obtenir le maximum de médailles. Une fois les vins sélectionnés et mis en bouteilles à la propriété par le vigneron, le GIE assure toute la logistique, du stockage jusqu'au transport chez le distributeur. Au final, les vins sont vendus à Carrefour selon trois segmentation de marché : entrée, moyenne et haut de gamme. L'argent collecté est ensuite redistribué aux participants selon une règle d'équité.