La fin des VDQS

Le ministre a annoncé la fin des AOVDQS (appellation d'origine de vins délimités de qualité supérieure). Chaque syndicat d'AOVDQS devra choisir, d'ici à un an, s'il veut devenir AOC ou VDP, mais la décision finale appartiendra aux comités régionaux de l'Inao. La Fédération des AOVDQS est satisfaite de cette proposition. Elle souhaite que les syndicats disposent de trois ans, après la prise de décision, pour mettre en application leur choix. Une majorité des AOVDQS devrait postuler pour l'accession en AOC.