Comment démarcher les tour-opérateurs

Souvent, ce sont les tour-opérateurs qui prennent l'initiative d'inclure la découverte d'une cave dans leur offre. C'est leur métier de concevoir des séjours touristiques complets incluant visites, nuits d'hôtel, restaurants, transferts... Ils contactent les propriétés ou les coopératives pour leur demander de recevoir des touristes. Selon notre enquête, elles n'ont pas à payer pour être référencées. Mais plutôt que d'attendre d'être choisi, mieux vaut proposer ses services. Pour cela, il faut d'abord trouver les tour-opérateurs spécialisés dans sa région ou intéressés par le vin. Il faut se renseigner auprès des offices du tourisme ou des hôteliers, aller dans les agences de voyage pour consulter les catalogues, chercher sur internet ou s'adresser à des loueurs de fichiers. Ensuite, il faut écrire aux tour-opérateurs afin de leur présenter ses services de manière claire et attractive. ' Nous leur adressons des mailings où nous présentons nos prestations, puis nous les relançons par téléphone ', explique Christophe Montalban, directeur adjoint de la Maison Brotte.
Dans tous les cas, il faut prendre de l'avance : les tour-opérateurs éditent leur catalogue environ un an à l'avance.