Pays-Bas : boom des côtes-de-provence rosés

Le marché des côtes-de-provence (CDP) rosés vers les Pays-Bas explose. En 2005, les ventes ont augmenté de 282 % en volume par rapport à 2004, pour atteindre 11 609 hl. Tous les vins sont partis en bouteilles. Cette hausse spectaculaire s'accompagne d'une baisse importante du prix moyen, de 2,93 à 1,93 euros/l. ' Les Hollandais font partie des plus durs négociateurs ', explique James de Roany, directeur de la société PGA domaines et conseiller du commerce extérieur.
La grande distribution (GD) est un débouché majeur. D'après des données Iri fournies par le CIVP (Comité interprofessionnel des vins de Provence), les achats de rosés dans les supermarchés ont progressé de 33 % entre 2005 et 2004. Pour les transactions, les enseignes de la GD se regroupent en consortium, ce qui renforce leur pouvoir de négociation. Une poignée d'acheteurs gère leurs principaux appels d'offre. L'un des nouveaux opérateurs pour les Pays-Bas, le Cercle des vignerons de Provence, a vendu entre 200 000 et 300 000 cols de rosés depuis mai 2005 : ' D'abord sur l'entrée de gamme avec des génériques et des étiquettes réservées pour les distributeurs. Cette année, la demande s'étoffe sur des produits un peu plus marketés. Nous travaillons à l'extension du haut de gamme ', déclare Philippe Brel, directeur général du Cercle de Provence.
Avec 833 000 hl de rosés produits en 2005 sur 20 000 ha, l'AOC Côtes de Provence peut occuper différents segments de marché, avec une large gamme. Présents depuis trente ans aux Pays-Bas, les Vignerons de Saint-Tropez exportent pour la restauration ou la vente par correspondance. ' En 2006, nous avons vendu 18 000 cols de CDP rosés, entre 2,40 et 3,80 euros ', précise Lise Comte, l'assistante à l'export.
' Les Pays-Bas font partie des destinations prometteuses sur lesquelles les vins de Provence doivent miser ', préconise Jérémy Arnaud, responsable économie du CIVP. C'est un marché difficile, mais avec un fort potentiel.