Le Midi viticole

Agrémenté de nombreuses photographies, ce livre retrace, avec une plume alerte, vingt-cinq siècles de viticulture dans le Midi. On y apprend le rôle important joué par les moines dès le VIII e siècle. Une large place est accordée à la révolte de 1907, avec son leader Marcelin Albert. Dans le registre anecdotique, les auteurs rappellent qu'il fut question, après la guerre 14-18, de créer un pipe-line pour acheminer le vin du Languedoc découvert par les soldats, vers la moitié nord de la France.

La Longue Marche du Midi viticole, de Hubert Delobette et Alice Dorques. Editions Le Papillon rouge éditeur.
Tél. : 04.67.78.81.68. 140 pages.
Prix : 25 euros.