Précision

Bernard Schürr, que nous avons cité dans notre numéro de septembre (page 34), nous demande de préciser que les deux prestataires qu'il emploie pour les vendanges respectent la législation du travail.
Selon lui, le non-respect de la législation du travail est un problème qui peut se poser avec les prestataires extérieurs, et auquel les vignerons doivent veiller.